Kanada


Wenn es um Weinbau und Klimawandel geht, dann gibt es sehr viele Verlierer, aber zum Glück auch einige Gewinner. Kanada hat sich in den letzten Jahren zu einem ernsthaften Weinbauland entwickelt. Der Weinbau findet vor allem in den Provinzen Ontario (rund 7000 Hektaren), British Columbia und in kleinerem Masse auch in Quebec und Nova Scotia statt, mit einer Gesamtfläche von 10‘000 – 15‘000 Hektaren. Der Legende nach, haben bereits die Wikinger um das Jahr 1000 herum den Weinbau nach Kanada gebracht – dem sogenannten Vinland. Wo dieses legendäre Vinland wirklich gelegen hat, ist nicht bewiesen, aber es könnte sich um eine der Wikingersiedlungen in Neufundland, im östlichen Teil von Kanada handeln. Besser dokumentiert ist dann die Neuzeit, wo ein deutscher Unteroffizier (Johan Schiller) 1811 das erst offizielle Weingut in der Nähe des heutigen Torontos errichtete. In der zweiten Hälfte des 19 Jahrhunderts, nach dem Bürgerkrieg, zog es dann Gutsherren aus Kentucky dem südlichen Nachbarland (USA) in den Norden zu den grossen Seen und gründeten Weingüter, die den Ursprung der heute sehr erfolgreichen Weinregion Ontario und auch des Niagara Peninsula bildeten. Kanada führte 1988 eine Appellation-System VQA (Vintners Quality Alliance) ein, wo die Provinz oder die geographische Herkunftsbezeichnung angegeben wird.


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Region Ontario

Lerne hier unsere Partnerweingüter, sowie tolle Winzerinnen und Winzer kennen:

Pearl Morissette

Ontario in Kanada ist das bedeutendste Anbaugebiet des Landes und liegt vor allem entlang des Ontariosees. Das kühle Klima wird durch die Nähe zum Wasser gemildert und schafft gute Bedingungen für den Weinbau.

Bekannt ist die Region für frische Weissweine wie Chardonnay und Riesling sowie für hochwertigen Eiswein, der zu den Aushängeschildern Kanadas zählt.

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