The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Anne-Claire Schott, Pinot Noir Reserve 2020

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2332020
Kategorien: Schweiz

Region: Drei-See-Region, Schweiz

Appellation: Bielersee AOC

Produzent: Anne-Claire-Schott

Traubensorten: Pinot Noir

Anbau: unkonventionell

Ausbau: Ausbau 12 Monate in Barriques auf der Feinhefe 20% neues Holz/französische Eiche/burgundisches Barriques. Jahresproduktion nur 2100 Flaschen!

Alkohol: 14.2%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, sortentypisch und saftig

Speisebegleitung: Bruschetta mit Trüffelcreme, Okonomiyaki (salzige japanische Omeletten) und Orange-Chicken

Degustationsvermerk:

Trauben welche aus den besten Parzellen des Weinguts stammen. Es entwickelt sich am Gaumen einen subtilen Duft von Gewürzen. Der Körper und eine schöne Länge werden von köstlichen Fruchtigkeit unterstrichen. Brombeeren, Pflaumen so wie Cassis und Lakritze gehören zum Aromaprofil.

Anne-Claire Schott, Pinot Noir Reserve 2020

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2332020
Kategorien: Schweiz
CHF 37.00

Region: Drei-See-Region, Schweiz

Appellation: Bielersee AOC

Produzent: Anne-Claire-Schott

Traubensorten: Pinot Noir

Anbau: unkonventionell

Ausbau: Ausbau 12 Monate in Barriques auf der Feinhefe 20% neues Holz/französische Eiche/burgundisches Barriques. Jahresproduktion nur 2100 Flaschen!

Alkohol: 14.2%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, sortentypisch und saftig

Speisebegleitung: Bruschetta mit Trüffelcreme, Okonomiyaki (salzige japanische Omeletten) und Orange-Chicken

Degustationsvermerk:

Trauben welche aus den besten Parzellen des Weinguts stammen. Es entwickelt sich am Gaumen einen subtilen Duft von Gewürzen. Der Körper und eine schöne Länge werden von köstlichen Fruchtigkeit unterstrichen. Brombeeren, Pflaumen so wie Cassis und Lakritze gehören zum Aromaprofil.

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