The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Badischer Qualitätswein
Produzent: Gebrüder Mathis
Traubensorten: Auxerrois
Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv
Ausbau: Im grossen Holzfass
Alkohol: 12%
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, leicht, frisch und fruchtbetont
Speisebegleitung: Meeresfrüchte, Frischkäse Dip mit Gemüse
Degustationsvermerk:
Gelbe Farbe, in der Nase Aromen von Apfel, Quitte, weissen Blüten und nussigen Nuancen. Am Gaumen sehr saftig mit einer feinen Säure und einem schönen Schmelz im Abgang. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Badischer Qualitätswein
Produzent: Gebrüder Mathis
Traubensorten: Auxerrois
Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv
Ausbau: Im grossen Holzfass
Alkohol: 12%
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, leicht, frisch und fruchtbetont
Speisebegleitung: Meeresfrüchte, Frischkäse Dip mit Gemüse
Degustationsvermerk:
Gelbe Farbe, in der Nase Aromen von Apfel, Quitte, weissen Blüten und nussigen Nuancen. Am Gaumen sehr saftig mit einer feinen Säure und einem schönen Schmelz im Abgang. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
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