The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Greiner- Spätburgunder Steinkreuz 2021
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Badischer Landwein
Produzent: Weingut Greiner
Traubensorten: Spätburgunder
Anbau: unkonventionell, minimalinvasiv und Bio (Demeter)
Ausbau: mehrere Tage kalt mazeriert, 24 Monate in neu und gebrauchter Eiche.
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und frisch
Speisebegleitung: Frikadellen, badische Kässpätzle und Schupfnudeln
Degustationsvermerk:
Mit einem leuchtenden Rubinrot strahlt der Spätburgunder Steinkreuz im Glas. Die kraftvolle Fruchtaromatik nach Sauerkirsche ist brillant herausgearbeitet. Feine Düfte nach Holunder und Minze spiegeln die Lebendigkeit des Spätburgunder Steinkreuz wider. Am Gaumen beleben die frische Säure sowie der feine Gerbstoff die Sinne. Das Tannin legt sich schmeichelnd am Gaumen nieder und verspricht eine große Zukunft. Ein langer und feinherber Nachhall macht Lust auf mehr. Der Ertrag liegt bei 30 hl/ha, und die Trauben wurden sehr früh und vollreif geerntet.
Greiner- Spätburgunder Steinkreuz 2021
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Badischer Landwein
Produzent: Weingut Greiner
Traubensorten: Spätburgunder
Anbau: unkonventionell, minimalinvasiv und Bio (Demeter)
Ausbau: mehrere Tage kalt mazeriert, 24 Monate in neu und gebrauchter Eiche.
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und frisch
Speisebegleitung: Frikadellen, badische Kässpätzle und Schupfnudeln
Degustationsvermerk:
Mit einem leuchtenden Rubinrot strahlt der Spätburgunder Steinkreuz im Glas. Die kraftvolle Fruchtaromatik nach Sauerkirsche ist brillant herausgearbeitet. Feine Düfte nach Holunder und Minze spiegeln die Lebendigkeit des Spätburgunder Steinkreuz wider. Am Gaumen beleben die frische Säure sowie der feine Gerbstoff die Sinne. Das Tannin legt sich schmeichelnd am Gaumen nieder und verspricht eine große Zukunft. Ein langer und feinherber Nachhall macht Lust auf mehr. Der Ertrag liegt bei 30 hl/ha, und die Trauben wurden sehr früh und vollreif geerntet.
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