The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Nathan K. Chardonnay 2020

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2592020
Kategorien: USA

Region: Finger Lakes (AVA), New York

Appellation: Seneca Lake AVA

Produzent: Nathan Kendall

Traubensorten: Chardonnay

Anbau: minimalinvasiv, Naturwein

Ausbau: 80% spontan vergoren in neutralen französischen Barriques, 20% im Stahltank ohne Malo vergoren, mit Hefekontakt

Alkohol: 13%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, sortentypisch und strukturiert

Speisebegleitung: Brioche, Trüffelpasta, Tortellini und grillierte Seebarsch

Degustationsvermerk:

Der Wein wird aus zwei Weinbergen am Seneca See, einer der Finger Lakes in Western New York, gekeltert. Das Alter der beiden Lagen beträgt über 40 Jahre. Ein Standort liegt auf Schluff Lehm, der Andere auf Schiefergestein. Natürlich vergoren und in neutralen, französischen Eichenfässern gereift. Ein ganzes Jahr auf der Bruttohefe gereift. Das Alter der Rebe sowie der Stil der Weinbereitung tragen dazu bei, einen reicheren, strukturierteren Wein zu erzeugen.

Nathan K. Chardonnay 2020

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2592020
Kategorien: USA
CHF 46.00

Region: Finger Lakes (AVA), New York

Appellation: Seneca Lake AVA

Produzent: Nathan Kendall

Traubensorten: Chardonnay

Anbau: minimalinvasiv, Naturwein

Ausbau: 80% spontan vergoren in neutralen französischen Barriques, 20% im Stahltank ohne Malo vergoren, mit Hefekontakt

Alkohol: 13%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, sortentypisch und strukturiert

Speisebegleitung: Brioche, Trüffelpasta, Tortellini und grillierte Seebarsch

Degustationsvermerk:

Der Wein wird aus zwei Weinbergen am Seneca See, einer der Finger Lakes in Western New York, gekeltert. Das Alter der beiden Lagen beträgt über 40 Jahre. Ein Standort liegt auf Schluff Lehm, der Andere auf Schiefergestein. Natürlich vergoren und in neutralen, französischen Eichenfässern gereift. Ein ganzes Jahr auf der Bruttohefe gereift. Das Alter der Rebe sowie der Stil der Weinbereitung tragen dazu bei, einen reicheren, strukturierteren Wein zu erzeugen.

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