The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Niagra Penisula
Appellation: VQA Creek Shore
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: Chardonnay
Anbau: minimalinvasiv
Ausbau: 23 Monate in gebrauchten Fudern, Barriques und Betongebinden
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style:sortentypisch, cremig und mineralisch
Speisebegleitung: grilliertes Gemüse, Hummer-Bisque und Gua bao
Degustationsvermerk:
"Fougue" steht für Enthusiasmus, das passt bei diesem Wein! Viel Frucht Aromatik trifft auf eine schön salzige Mineralität. Das Bouquet ist geprägt von Quitte, leichten Zitrusnoten und viel Steinfrüchten wie zum Beispiel reife Aprikosen. Der Wein hat einen schmalzigen und langen Abgang.
Region: Niagra Penisula
Appellation: VQA Creek Shore
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: Chardonnay
Anbau: minimalinvasiv
Ausbau: 23 Monate in gebrauchten Fudern, Barriques und Betongebinden
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style:sortentypisch, cremig und mineralisch
Speisebegleitung: grilliertes Gemüse, Hummer-Bisque und Gua bao
Degustationsvermerk:
"Fougue" steht für Enthusiasmus, das passt bei diesem Wein! Viel Frucht Aromatik trifft auf eine schön salzige Mineralität. Das Bouquet ist geprägt von Quitte, leichten Zitrusnoten und viel Steinfrüchten wie zum Beispiel reife Aprikosen. Der Wein hat einen schmalzigen und langen Abgang.
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