The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Moritz Kissinger Null Ohm Weiss Rheinischer Landwein 2020
Region: Rheinhessen, Deutschland
Appellation: Rheinhessischer Landwein
Produzent: Moritz Kissinger, Uelversheim
Traubensorten: Chardonnay und Weissburgunder
Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv, Bio (Demeter)
Ausbau: biologisch, organisch im Edelstahltank auf der Hefe
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, mineralisch und saftig
Speisebegleitung: weisser Spargel, pochierte Fischgerichte und Trüffelpasta
Degustationsvermerk:
In der Nase Grapefruit, Limetten und ein Hauch von Honig. Am Gaumen eine sehr präsente Säure mit erneuten Aromen von Zitrusfrüchten, einer leichten Würze und eine vibrierende Frische!
Moritz Kissinger Null Ohm Weiss Rheinischer Landwein 2020
Region: Rheinhessen, Deutschland
Appellation: Rheinhessischer Landwein
Produzent: Moritz Kissinger, Uelversheim
Traubensorten: Chardonnay und Weissburgunder
Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv, Bio (Demeter)
Ausbau: biologisch, organisch im Edelstahltank auf der Hefe
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, mineralisch und saftig
Speisebegleitung: weisser Spargel, pochierte Fischgerichte und Trüffelpasta
Degustationsvermerk:
In der Nase Grapefruit, Limetten und ein Hauch von Honig. Am Gaumen eine sehr präsente Säure mit erneuten Aromen von Zitrusfrüchten, einer leichten Würze und eine vibrierende Frische!
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