The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Riesling Rheingau 531- Riesling trocken 2021

Nicht auf Lager
Artikel-Nr.: 1062021
Kategorien: Deutschland

Region: Rheingau, Deutschland

Appellation: Rheingau Landwein

Produzent: 531 Riesling

Traubensorten: Riesling

Anbau: unkonventionell und minimalinvasive

Ausbau: nach einer natürlichen Sedimentation von 12- 24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Most abgezogen und im Edelstahltank Spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg.

Alkohol: 11%

Glas: Weissweinglas und Rieslingglas

Style: trocken, leicht und frisch

Speisebegleitung: Sauerkraut, Weisswürste, Schweinefleisch und thailändische Gerichte

Degustationsvermerk:

Der Wein zeigt Aromen von Mirabelle, Ananas sowie Quitten und besitzt eine fast salzige Mineralität. Am Gaumen eine etwas zurückhaltende Säure, die einen angenehmen Trinkfluss erzeugt, welcher im Abgang sehr gekonnt durch Extrakt und salzige Mineralität belebt wird. Ein toller Riesling mit gutem Lagerungspotenzial.

CHF 48.00

Riesling Rheingau 531- Riesling trocken 2021

Nicht auf Lager
Artikel-Nr.: 1062021
Kategorien: Deutschland
CHF 48.00

Region: Rheingau, Deutschland

Appellation: Rheingau Landwein

Produzent: 531 Riesling

Traubensorten: Riesling

Anbau: unkonventionell und minimalinvasive

Ausbau: nach einer natürlichen Sedimentation von 12- 24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Most abgezogen und im Edelstahltank Spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg.

Alkohol: 11%

Glas: Weissweinglas und Rieslingglas

Style: trocken, leicht und frisch

Speisebegleitung: Sauerkraut, Weisswürste, Schweinefleisch und thailändische Gerichte

Degustationsvermerk:

Der Wein zeigt Aromen von Mirabelle, Ananas sowie Quitten und besitzt eine fast salzige Mineralität. Am Gaumen eine etwas zurückhaltende Säure, die einen angenehmen Trinkfluss erzeugt, welcher im Abgang sehr gekonnt durch Extrakt und salzige Mineralität belebt wird. Ein toller Riesling mit gutem Lagerungspotenzial.

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