The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Hossli Weine Riesling Silvaner Orange 2022 Frächdachs
Region: Frick, Aargau
Appellation: AOC Aargau
Produzent: Weingut Hossli
Traubensorten: Riesling und Silvaner
Anbau: Spontanvergoren
Ausbau: zwei Wochen Schalenkontakt in gebrauchten Holzfässern
Alkohol: 11.5%
Glas: Weissweinglas (karaffieren empfohlen)
Style: trocken, aromatisch und komplex
Speisebegleitung: Kartoffel-Lauch Suppe, Buchweizen Omelette, Creme Brûlée
Degustationsvermerk:
Schöne Bernsteinfarbe und die Nase wird von frischen Zitrusnoten dominiert, wobei die Schale deutlich präsent ist. Begleitet wird dies von einer subtilen Kräuterigkeit und einem Hauch von gelben Äpfeln. Der Gaumen wird von einer lebendigen Säure erfrischt, während die komplexe Textur Grapefruits, reife Pfirsiche und einen Hauch von exotischen Früchten wieder gibt. Die mineralischen Noten, die von der Schale stammen, geben dem Wein mehr Körper und einen langen und anhaltenden Abgang.
Hossli Weine Riesling Silvaner Orange 2022 Frächdachs
Region: Frick, Aargau
Appellation: AOC Aargau
Produzent: Weingut Hossli
Traubensorten: Riesling und Silvaner
Anbau: Spontanvergoren
Ausbau: zwei Wochen Schalenkontakt in gebrauchten Holzfässern
Alkohol: 11.5%
Glas: Weissweinglas (karaffieren empfohlen)
Style: trocken, aromatisch und komplex
Speisebegleitung: Kartoffel-Lauch Suppe, Buchweizen Omelette, Creme Brûlée
Degustationsvermerk:
Schöne Bernsteinfarbe und die Nase wird von frischen Zitrusnoten dominiert, wobei die Schale deutlich präsent ist. Begleitet wird dies von einer subtilen Kräuterigkeit und einem Hauch von gelben Äpfeln. Der Gaumen wird von einer lebendigen Säure erfrischt, während die komplexe Textur Grapefruits, reife Pfirsiche und einen Hauch von exotischen Früchten wieder gibt. Die mineralischen Noten, die von der Schale stammen, geben dem Wein mehr Körper und einen langen und anhaltenden Abgang.
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