The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Schaumwein Degustationspaket 3x75cl aus 3 Ländern - Frühjahr lass es krachen!

Auf Lager
Artikel-Nr.: 9991003

Der Frühling steht vor der Türe und damit erwacht überall das Leben. Lass auch Du es krachen mit unserem Degustationspaket bestehend aus 3 erlesenen Schaumweinen aus 3 Ländern. So verlockend, dass man gleich ein paar Kolleginnen und Kollegen einladen und auf "WAS AUCH IMMER" anstossen sollte.

Das Paket umfasst je eine 75cl Flasche:

USA – Finger Lakes: Nathan K. Extra Brut 2018

Ein Schaumwein der Extraklasse aus den USA von Nathan Kendall «Top 40 Under 40 Tastemaker Wine Enthusiast» - klassisch aus Chardonnay und Pinot Noir mit 12% Alkohol. Noten von grünem Tee, Geissblatt und Stachelbeere. Die feinen und lebendigen Perlage. Am Gaumen sind Kiwi und Birne präsent. Ein Hauch von Brotigkeit ist vorhanden, aber dieser Schaumwein feiert die Frucht und braucht den Vergleich mit dem grossen Bruder in der Champagne nicht zu scheuen.

Italien – Veneto: Malga Ribelle VITALE Brut Nature 2022

Der Grundwein aus Glera wird im Tank fermentiert, die zweite Fermentation in der Flasche mit Traubenzucker, Alkohol 11.5%. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, unterlegt mit Nuancen von frisch gebackenem Brot und Hefe, die von der traditionellen Herstellungsmethode zeugen. Der erste Schluck offenbart eine erfrischende Säure und eine feine Perlage, die den Gaumen sanft umspielt. Im Gegensatz zu klareren, gefilterten Schaumweinen bietet der Colfondo eine interessante Textur, die durch den Hefesatz bereichert wird.

Deutschland –Rheingau, Rüdesheim: 531 Schaumwein 2018

Nach einer natürlichen Sedimentation von 12-24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Riesling Most abgezogen und im Edelstahltank spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg. Der Sekt wird nach traditioneller Flaschengärung und mind. 24-monatiger Hefelagerung komponiert (Alkohol 12.5%). Daraus resultieren Aromen von reifen süssen Äpfeln und gelben Birnen, weiche Anklänge von Mandeln, Karamell und Pfirsich. Am Gaumen mineralisch und langanhaltender Abgang mit einer Note von Brioche.  

Schaumwein Degustationspaket 3x75cl aus 3 Ländern - Frühjahr lass es krachen!

Auf Lager
Artikel-Nr.: 9991003
CHF 123.00 CHF 109.00

Der Frühling steht vor der Türe und damit erwacht überall das Leben. Lass auch Du es krachen mit unserem Degustationspaket bestehend aus 3 erlesenen Schaumweinen aus 3 Ländern. So verlockend, dass man gleich ein paar Kolleginnen und Kollegen einladen und auf "WAS AUCH IMMER" anstossen sollte.

Das Paket umfasst je eine 75cl Flasche:

USA – Finger Lakes: Nathan K. Extra Brut 2018

Ein Schaumwein der Extraklasse aus den USA von Nathan Kendall «Top 40 Under 40 Tastemaker Wine Enthusiast» - klassisch aus Chardonnay und Pinot Noir mit 12% Alkohol. Noten von grünem Tee, Geissblatt und Stachelbeere. Die feinen und lebendigen Perlage. Am Gaumen sind Kiwi und Birne präsent. Ein Hauch von Brotigkeit ist vorhanden, aber dieser Schaumwein feiert die Frucht und braucht den Vergleich mit dem grossen Bruder in der Champagne nicht zu scheuen.

Italien – Veneto: Malga Ribelle VITALE Brut Nature 2022

Der Grundwein aus Glera wird im Tank fermentiert, die zweite Fermentation in der Flasche mit Traubenzucker, Alkohol 11.5%. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, unterlegt mit Nuancen von frisch gebackenem Brot und Hefe, die von der traditionellen Herstellungsmethode zeugen. Der erste Schluck offenbart eine erfrischende Säure und eine feine Perlage, die den Gaumen sanft umspielt. Im Gegensatz zu klareren, gefilterten Schaumweinen bietet der Colfondo eine interessante Textur, die durch den Hefesatz bereichert wird.

Deutschland –Rheingau, Rüdesheim: 531 Schaumwein 2018

Nach einer natürlichen Sedimentation von 12-24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Riesling Most abgezogen und im Edelstahltank spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg. Der Sekt wird nach traditioneller Flaschengärung und mind. 24-monatiger Hefelagerung komponiert (Alkohol 12.5%). Daraus resultieren Aromen von reifen süssen Äpfeln und gelben Birnen, weiche Anklänge von Mandeln, Karamell und Pfirsich. Am Gaumen mineralisch und langanhaltender Abgang mit einer Note von Brioche.  

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