The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Vertikale: Kongsgaard Wine Chardonnay 2017,2018 und 2019 (3 x 750ml)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 267201X
Kategorien: USA

Region: Kalifornien, USA

Appellation: Napa, Carneros

Produzent: Kongsgaard

Traubensorten: Chardonnay

Anbau: unkonventionell

Ausbau: wird im grossen französischen Eichenfass (90hl) fermentiert und für 9 Monate gereift.

Alkohol:

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, mineralisch und kräftig

Speisebegleitung: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte

Degustationsvermerk: Sehr mineralisch (Austernschalen) mit leichten Hefenoten, Mandeln, wenig Frucht vielmehr deren Schalen: Birnenschalen, Pfirsichschalen und Aprikosenkernen. Limettenzesten ergänzen etwas Frucht. Am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr säuregesteuert und straff, dabei abermals leicht hefig mit cremigem Schmelz und sanften Rundungen, die mit mehr Luft noch griffiger werden. Enorme Länge mit gutem Potenzial.

Vertikale: Kongsgaard Wine Chardonnay 2017,2018 und 2019 (3 x 750ml)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 267201X
Kategorien: USA
CHF 470.00

Region: Kalifornien, USA

Appellation: Napa, Carneros

Produzent: Kongsgaard

Traubensorten: Chardonnay

Anbau: unkonventionell

Ausbau: wird im grossen französischen Eichenfass (90hl) fermentiert und für 9 Monate gereift.

Alkohol:

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, mineralisch und kräftig

Speisebegleitung: Meeresfrüchte, Huhn- und Schweinegerichte

Degustationsvermerk: Sehr mineralisch (Austernschalen) mit leichten Hefenoten, Mandeln, wenig Frucht vielmehr deren Schalen: Birnenschalen, Pfirsichschalen und Aprikosenkernen. Limettenzesten ergänzen etwas Frucht. Am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr säuregesteuert und straff, dabei abermals leicht hefig mit cremigem Schmelz und sanften Rundungen, die mit mehr Luft noch griffiger werden. Enorme Länge mit gutem Potenzial.

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