The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Ziereisen Jaspis 10h4 Gutedel Alte Rebe 2018
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Markgräflerland
Produzent: Ziereisen
Traubensorten: Gutedel
Anbau: minimalinvasiv, Naturwein
Ausbau: 18-22 Monate auf der Hefe in 600l Fässern, nicht gefiltert
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, mineralisch und strukturiert
Speisebegleitung: Käsefondue, Hart- und Weichkäse, Geflügel- und Tofu Gerichte
Degustationsvermerk:
Die Königsklasse, immense Dichte und Mineralität. Eine unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralischen-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit grossem Trinkfluss. Einzigartig! Alterungspotenzial je nach Jahrgang für mindesten 20 Jahre.
Burgund lässt grüssen, Parker: « This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine»
Ziereisen Jaspis 10h4 Gutedel Alte Rebe 2018
Region: Baden, Deutschland
Appellation: Markgräflerland
Produzent: Ziereisen
Traubensorten: Gutedel
Anbau: minimalinvasiv, Naturwein
Ausbau: 18-22 Monate auf der Hefe in 600l Fässern, nicht gefiltert
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, mineralisch und strukturiert
Speisebegleitung: Käsefondue, Hart- und Weichkäse, Geflügel- und Tofu Gerichte
Degustationsvermerk:
Die Königsklasse, immense Dichte und Mineralität. Eine unglaubliche Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralischen-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit grossem Trinkfluss. Einzigartig! Alterungspotenzial je nach Jahrgang für mindesten 20 Jahre.
Burgund lässt grüssen, Parker: « This is perhaps the greatest Gutedel on planet wine»
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