Iruai Winery

Die Iruai Winery, ausgesprochen "ear-oo-eye"… die Künstlerin früher bekannt als Methode Sauvage, wurde 2013 von Chad und Michelle Westbrook Hinds in Berkeley (Kalifornien) als ein Wanderprojekt für Naturweine gestartet, bevor sie 2019 in Michelles wunderschöner Heimatstadt Etna, in den von Bigfoot heimgesuchten Shasta-Cascade-Bergen des Siskiyou County (ganz im Norden von Kalifornien) Wurzeln schlugen. Die Iruai Winery verwandelte sich in eine Art Erforschungsprojekt für Vertreter von esoterischen Sorten, die normalerweise in den Alpen Europas gedeihen. Jung wild und gut ausgebildet mit einem starken Familien - und Community - Bezug! So haben wir Chad und Michelle bei unserem ersten Treffen in 2023 kennen gelernt.

 Shop