The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Tauche ein in die Welt von Genuss und Abenteuer – mit unserem Osmote Riesling Seneca Lake 2021 und Sir Arthur Conan Doyles Sherlok - Sherlock Holmes Studie in Scharlachrot. Perfekt für deine Leseecke, wo die Aromen des Weins mit der Spannung der Geschichte verschmelzen.
Ein Glas, ein Buch, ein Moment nur für dich. Denn Genuss beginnt dort, wo Zeit keine Rolle spielt. Exklusive Weine für besondere Momente – handverlesen für dich.
Erlebe den Greiner Rosé Fumé Demeter 2023 – ein Wein, der dich mit seiner schimmernden lachsrosa Farbe und einer intensiven Aromatik von frischen Feigen, Pflaumen und Pfirsichen verführt. Nussige Nuancen und zarte Pflaumennoten runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Ob beim gemütlichen Kaminfeuer oder an einem entspannten Abend mit Freunden – dieser Rosé macht jeden Moment besonders.
Greiner Rosé Fumé Demeter 2023
The Dapper Goose, ein tolles Restaurant in Buffalo NY, wo wir unzählige gastronomische Höhepunkte erleben durften, hat uns "goosisch" inspiriert.
Die Gans (Goose) stammt aus der Familie der Entenvögel. Wie der Wein, kommt die Gans fast überall auf der Welt in unterschiedlichen Arten und Gattungen vor. Zuggänse kommen weit in der Welt herum. Dies gilt auch für viele namhafte Weine. Aber aufgepasst, bei Transport und Flug! Gänse sind lebenslang monogam. Wie so mancher Weinliebhaber, der seinem Favoriten lebenslang die Treue hält. Gänse haben auf ihren Zügen Spass zusammen, wie eine Runde von Weingeniessern - die den Genuss zusammen zelebrieren.
Daher haben wir die Wine Goose zu unserem Leittier "entkorkt". Weine sind eine "ernste" Sache und Wissenschaft, trotzdem sollte der Spass und Genuss beim Weintrinken im Vordergrund stehen, die Freude an diesem wunderbaren Naturprodukt. Daher kommt unsere Wine Goose etwas verschmitzt daher, eine spassige Genuss-Gans. Übrigens zu Gänsefleisch harmonieren besonders weiche Weine, mit wahrnehmbarer Säure, damit die Fettaromen der Gans ausbalanciert werden. Aber unsere Wine Goose wollen wir nicht essen, sondern mit ihr, eines der wundarbarsten und ältesten Produkte auf Erden, den Wein, hochleben lassen.
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