Wenn es um Weinbau und Klimawandel geht, dann gibt es sehr viele Verlierer, aber auch einige Gewinner. Kanada hat sich in den letzten Jahren zu einem ernsthaften Weinbauland entwickelt. Der Weinbau findet vor allem in den Provinzen Ontario, British Columbia und in kleinerem Masse auch in Quebec und Nova Scotia mit einer Gesamt Fläche von ca. 15 000 Hektar statt.