Natalie Siddique und Ryan Pace gründeten Outward Wines im Jahr 2016, um ihre Liebe für Syrah und die Zentralküste von Kalifornien zu teilen. Als Lebenspartner und Geschäftspartner sind Natalie und Ryan beeindruckende Felskletterer (El Capitan in 15 Stunden!) und leidenschaftliche Reisende, die gerne Weinregionen auf der ganzen Welt erkunden. Diese Leidenschaft und Inspiration fliessen in ihre eigenen Weine an der Central Coast ein, mit verschiedenen Rebsorten aus Küstengebieten in San Luis Obispo, Santa Barbara und Monterey Counties. Jeder Wein ist sortenrein und stammt von einem einzelnen Weinberg, wodurch Outward zu einer der terroir-fokussiertesten Weingüter in der Region zählt. Unterschiedliche Orte wie der Shell Creek Vineyard in Paso Robles (mit einigen der ersten Reben in San Luis Obispo County, gepflanzt 1971), der biodynamisch bewirtschaftete Bassi Vineyard in den Hügeln nahe Avila Beach und das aus uralten Sanddünen entstandene Presqu’ile im Santa Maria Valley, zählen dazu.
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