The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Ontario, Niagara Peninsula (Kanada)
Appellation: VQA Creek Shores
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: Pinot Noir
Anbau: unkonventionell
Ausbau: Spontanvergärung, Lagerung in gebrauchter und neuer Eiche
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, seidig und aromatisch
Speisebegleitung: öliger Fisch, Geflügel und Käsegerichte wie Fondue
Degustationsvermerk:
Schönes Rubinrot, ein eher leichter, fruchtiger Wein mit schönen Aromen von Kirschen, Sauertrops und frischen Erdbeeren aber auch eine würzige Note von Vanille und Nelke. Diese eher leichteren Tannine geben dem Wein einen angenehmen Drinkfluss
Region: Ontario, Niagara Peninsula (Kanada)
Appellation: VQA Creek Shores
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: Pinot Noir
Anbau: unkonventionell
Ausbau: Spontanvergärung, Lagerung in gebrauchter und neuer Eiche
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, seidig und aromatisch
Speisebegleitung: öliger Fisch, Geflügel und Käsegerichte wie Fondue
Degustationsvermerk:
Schönes Rubinrot, ein eher leichter, fruchtiger Wein mit schönen Aromen von Kirschen, Sauertrops und frischen Erdbeeren aber auch eine würzige Note von Vanille und Nelke. Diese eher leichteren Tannine geben dem Wein einen angenehmen Drinkfluss
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