The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Ribeira Sacra, Spanien
Appellation: Ribeira Sacra DO
Produzent: Abadía da Cova, O Saviñao
Traubensorten: Mencia
Anbau: unkonventionell
Ausbau: Im Edelstahltank
Alkohol: 12%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, seidig, leicht und frisch
Speisebegleitung: Seidentofu, Rampensuppe, Tapas und Albondigas
Degustationsvermerk:
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen nach Beeren, Kräuter und Wildblumen sowie balsamische und würzige Nuancen. Ein eleganter frischer Rotwein mit wenig Alkohol.
Region: Ribeira Sacra, Spanien
Appellation: Ribeira Sacra DO
Produzent: Abadía da Cova, O Saviñao
Traubensorten: Mencia
Anbau: unkonventionell
Ausbau: Im Edelstahltank
Alkohol: 12%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, seidig, leicht und frisch
Speisebegleitung: Seidentofu, Rampensuppe, Tapas und Albondigas
Degustationsvermerk:
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen nach Beeren, Kräuter und Wildblumen sowie balsamische und würzige Nuancen. Ein eleganter frischer Rotwein mit wenig Alkohol.
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