The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Anne-Claire Schott, Anne-Sombre 2020 (Bielersee)
Region: Drei-See-Region, Schweiz
Appellation: Bielersee AOC
Produzent: Anne-Claire-Schott
Traubensorten: Gamaret, Diolinoir und Gewürztraminer
Anbau: unkonventionell
Ausbau: weisse und rote Trauben aus verschiedenen Rebbergen miteinander vergoren
Alkohol: 14%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, voluminös und kräftig
Speisebegleitung: Pizza, Risotto und gegrilltes oder rohes rotes Fleisch z.B. Tartar
Degustationsvermerk:
würziges, kräftiges und florales Bouquet. Mit Himbeeren, rote Kirschen, Teeblättern, Krümmel und frischen Kräutern. Dichtverwobener und feiner Gaumen. Eine herbe Struktur und würzige Aromatik im Abgang.
Anne-Claire Schott, Anne-Sombre 2020 (Bielersee)
Region: Drei-See-Region, Schweiz
Appellation: Bielersee AOC
Produzent: Anne-Claire-Schott
Traubensorten: Gamaret, Diolinoir und Gewürztraminer
Anbau: unkonventionell
Ausbau: weisse und rote Trauben aus verschiedenen Rebbergen miteinander vergoren
Alkohol: 14%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, voluminös und kräftig
Speisebegleitung: Pizza, Risotto und gegrilltes oder rohes rotes Fleisch z.B. Tartar
Degustationsvermerk:
würziges, kräftiges und florales Bouquet. Mit Himbeeren, rote Kirschen, Teeblättern, Krümmel und frischen Kräutern. Dichtverwobener und feiner Gaumen. Eine herbe Struktur und würzige Aromatik im Abgang.
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