The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Bodega Chacra Patagonia Mainque Chardonnay 2024
Region: Patagonia, Argentinien
Produzent: Bodega Chacra
Appellation: Wine of Argentina
Traubensorten: Chardonnay
Anbau: biologisch, nachhaltig
Ausbau: 10 Monate in Betoneiern (18 %), Edelstahltanks (25 %) und französischen Eichenfässern (57 %), davon 12 % neu
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und sortentypisch
Speisebegleitung: Trüffelrisotto, argentinisches BBQ und Flammkuchen
Degustationsvermerk:
Suckling 97/100 Eine klare, frische Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, präzise und gradlinig, mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Dezente Holznoten sorgen für Struktur, ohne den Wein zu dominieren.
Der Abgang ist sauber und lang, geprägt von Frische und einer feinen, leicht salzigen Note.
Bodega Chacra Patagonia Mainque Chardonnay 2024
Region: Patagonia, Argentinien
Produzent: Bodega Chacra
Appellation: Wine of Argentina
Traubensorten: Chardonnay
Anbau: biologisch, nachhaltig
Ausbau: 10 Monate in Betoneiern (18 %), Edelstahltanks (25 %) und französischen Eichenfässern (57 %), davon 12 % neu
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und sortentypisch
Speisebegleitung: Trüffelrisotto, argentinisches BBQ und Flammkuchen
Degustationsvermerk:
Suckling 97/100 Eine klare, frische Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, präzise und gradlinig, mit lebendiger, gut eingebundener Säure. Dezente Holznoten sorgen für Struktur, ohne den Wein zu dominieren.
Der Abgang ist sauber und lang, geprägt von Frische und einer feinen, leicht salzigen Note.
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