The Wine Goose
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Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Cantina le Pietre ARIA Viognier Toscana IGT 2024
Region: Toskana, Italien
Produzent: Cantina Le Pietre
Appellation: Toscana IGT Bianco
Traubensorten: Viognier
Anbau: nachhaltig und biodynamisch
Ausbau: 20 % in französischen Eichenbarriques und 80 % im Stahltank für mindestens 12 Monate mit kontinuierlicher Bâtonnage auf der Feinhefe.
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, rund und strukturiert
Speisebegleitung: Popcorn, Parmigiano Reggiano, Gänseleberpastete, gebratener Lachs
Degustationsvermerk:
Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Aprikose, Pfirsich und weissen Blüten, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen cremig und elegant, mit schöner Frische und subtiler Würze. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle sowie eine feine, harmonische Textur.
Cantina le Pietre ARIA Viognier Toscana IGT 2024
Region: Toskana, Italien
Produzent: Cantina Le Pietre
Appellation: Toscana IGT Bianco
Traubensorten: Viognier
Anbau: nachhaltig und biodynamisch
Ausbau: 20 % in französischen Eichenbarriques und 80 % im Stahltank für mindestens 12 Monate mit kontinuierlicher Bâtonnage auf der Feinhefe.
Alkohol: 12%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, rund und strukturiert
Speisebegleitung: Popcorn, Parmigiano Reggiano, Gänseleberpastete, gebratener Lachs
Degustationsvermerk:
Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Aprikose, Pfirsich und weissen Blüten, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen cremig und elegant, mit schöner Frische und subtiler Würze. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle sowie eine feine, harmonische Textur.
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