The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Cat Canyon Chenin Blanc Santa Barbara County 2022 Outward Wines (216 cases)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 3442022
Kategorien: USA

Region: Central Coast, Kalifornien

Appellation: Cat Canyon Vineyard, Los Alamos

Produzent: Outward Wines

Traubensorten: 100% Chenin Blanc

Anbau: nachhaltiger Weinanbau

Ausbau: 24h auf der Maische, gebrauchte französische Eiche und 7 Monate auf der Feinhefe                                                                                         

Alkohol: 12 %

Glas: Burgunderglas und Weissweinglas

Style: trocken, seidig und aromatisch

Speisebegleitung: Seidentofu, Flammkuchen und Meeresfrüchte

Degustationsvermerk: Der 2022 Cat Canyon Chenin Blanc verströmt sowohl in der Nase als auch am Gaumen Aromen von Mango, Maracuja, Wolle und dezenten Anklängen von Honig. Die 24 Stunden Hautkontakt verleiht dem Wein eine einzigartige texturale Komponente, die charakteristisch für diese Rebsorte ist.

 

92/100 Wine Enthusiast

 

Anmerkung:

Nur 216 Cases (2592 Flaschen) produziert. Der Wein wird von Rebben welche 1978 angepflanzt wurden gewonnen.

Cat Canyon Chenin Blanc Santa Barbara County 2022 Outward Wines (216 cases)

Auf Lager
Artikel-Nr.: 3442022
Kategorien: USA
CHF 42.50

Region: Central Coast, Kalifornien

Appellation: Cat Canyon Vineyard, Los Alamos

Produzent: Outward Wines

Traubensorten: 100% Chenin Blanc

Anbau: nachhaltiger Weinanbau

Ausbau: 24h auf der Maische, gebrauchte französische Eiche und 7 Monate auf der Feinhefe                                                                                         

Alkohol: 12 %

Glas: Burgunderglas und Weissweinglas

Style: trocken, seidig und aromatisch

Speisebegleitung: Seidentofu, Flammkuchen und Meeresfrüchte

Degustationsvermerk: Der 2022 Cat Canyon Chenin Blanc verströmt sowohl in der Nase als auch am Gaumen Aromen von Mango, Maracuja, Wolle und dezenten Anklängen von Honig. Die 24 Stunden Hautkontakt verleiht dem Wein eine einzigartige texturale Komponente, die charakteristisch für diese Rebsorte ist.

 

92/100 Wine Enthusiast

 

Anmerkung:

Nur 216 Cases (2592 Flaschen) produziert. Der Wein wird von Rebben welche 1978 angepflanzt wurden gewonnen.

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