The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Château La Peyruche L'Enclos AC Côtes de Bordeaux 2022
Region: Bordeaux, Frankreich
Produzent: Château La Peyruche
Appellation: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: 12 bis 14 Monate in Barriques (neu, einjährig und zweijährig).
Alkohol: 14.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, strukturiert, elegant und „trinkig“
Speisebegleitung: Saucisson, Getreidebratlinge und Pâté
Degustationsvermerk:
6.500 Flaschen produziert.Zunächst kommen Aromen von eingekochten roten Früchten. Danach treten würzige Noten hervor, ergänzt von einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen zeigt sich ein weiches, seidiges Tannin, das dem Wein eine runde und geschmeidige Textur verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, begleitet von einer dezenten, eleganten Holznote, die die Fruchtaromen harmonisch ergänzt. Ein strukturierter, geradliniger Wein mit langem, würzigem Abgang.
Château La Peyruche L'Enclos AC Côtes de Bordeaux 2022
Region: Bordeaux, Frankreich
Produzent: Château La Peyruche
Appellation: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: 12 bis 14 Monate in Barriques (neu, einjährig und zweijährig).
Alkohol: 14.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, strukturiert, elegant und „trinkig“
Speisebegleitung: Saucisson, Getreidebratlinge und Pâté
Degustationsvermerk:
6.500 Flaschen produziert.Zunächst kommen Aromen von eingekochten roten Früchten. Danach treten würzige Noten hervor, ergänzt von einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen zeigt sich ein weiches, seidiges Tannin, das dem Wein eine runde und geschmeidige Textur verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, begleitet von einer dezenten, eleganten Holznote, die die Fruchtaromen harmonisch ergänzt. Ein strukturierter, geradliniger Wein mit langem, würzigem Abgang.
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