The Wine Goose
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Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Château La Peyruche L'Enclos AC Côtes de Bordeaux 2020 (Merlot, Bio in Umstellung, 6000 Flaschen)
Region: Bordeaux, Frankreich
Produzent: Château La Peyruche
Appellation: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
Traubensorten: Merlot
Anbau: Bio, nachhaltig (in Umstellung)
Ausbau: 12 bis 14 Monate in Barriques (neu, einjährig und zweijährig).
Alkohol: 14.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, strukturiert, elegant und „trinkig“
Speisebegleitung: Saucisson, Getreidebratlinge und Pâté
Degustationsvermerk:
Rund 6000 Flaschen produziert.Zunächst kommen Aromen von eingekochten roten Früchten. Danach treten würzige Noten hervor, ergänzt von einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen zeigt sich ein weiches, seidiges Tannin, das dem Wein eine runde und geschmeidige Textur verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, begleitet von einer dezenten, eleganten Holznote, die die Fruchtaromen harmonisch ergänzt. Ein strukturierter, geradliniger Wein mit langem, würzigem Abgang.
Château La Peyruche L'Enclos AC Côtes de Bordeaux 2020 (Merlot, Bio in Umstellung, 6000 Flaschen)
Region: Bordeaux, Frankreich
Produzent: Château La Peyruche
Appellation: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
Traubensorten: Merlot
Anbau: Bio, nachhaltig (in Umstellung)
Ausbau: 12 bis 14 Monate in Barriques (neu, einjährig und zweijährig).
Alkohol: 14.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, strukturiert, elegant und „trinkig“
Speisebegleitung: Saucisson, Getreidebratlinge und Pâté
Degustationsvermerk:
Rund 6000 Flaschen produziert.Zunächst kommen Aromen von eingekochten roten Früchten. Danach treten würzige Noten hervor, ergänzt von einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen zeigt sich ein weiches, seidiges Tannin, das dem Wein eine runde und geschmeidige Textur verleiht. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, begleitet von einer dezenten, eleganten Holznote, die die Fruchtaromen harmonisch ergänzt. Ein strukturierter, geradliniger Wein mit langem, würzigem Abgang.
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