The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Douro, Portugal
Produzent: Chronical Vineyards
Appellation: Douro DOC
Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Anbau: nachhaltig
Ausbau: 12 Monate gereift – 60 % im Edelstahltank, 40 % in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Alkohol: 14 %
Glas: Bordeauxglas
Style: gehaltvoll, lebhaft und aromatisch
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Fleischplatten, gegrillten Lammkoteletts und herzhaften Eintopfgerichten
Degustationsvermerk:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, reifen Sauerkirschen und einem Hauch von Cassis, begleitet von würzig-kräuterigen Noten und einem zarten Veilchenakzent. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, mit schöner Saftigkeit und guter Länge.
Region: Douro, Portugal
Produzent: Chronical Vineyards
Appellation: Douro DOC
Traubensorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Anbau: nachhaltig
Ausbau: 12 Monate gereift – 60 % im Edelstahltank, 40 % in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Alkohol: 14 %
Glas: Bordeauxglas
Style: gehaltvoll, lebhaft und aromatisch
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Fleischplatten, gegrillten Lammkoteletts und herzhaften Eintopfgerichten
Degustationsvermerk:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, reifen Sauerkirschen und einem Hauch von Cassis, begleitet von würzig-kräuterigen Noten und einem zarten Veilchenakzent. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, mit schöner Saftigkeit und guter Länge.
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