The Wine Goose
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Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
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Domaine La Guérite - Gamay Vielle Vigne AOC Genève 2023 (Bio Reconversion, non filtré)
Region: GY Genève, Schweiz
Produzent: Domaine La Guérite
Appellation: AOC Genève
Traubensorten: Gamay
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: Vor der Gärung Kaltmazeration, anschliessend spontane Fermentation mit natürlichen, im Weinberg vorkommenden Hefen. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques
Alkohol: 13.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und lebendig
Speisebegleitung: Würzige Gerichte, Grilladen, mediterrane Küche. Ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter.
Degustationsvermerk:
Ein üppiger Duft mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, langer und charaktervoller Gamay – lebendig, authentisch und aromatisch intensiv.
Domaine La Guérite - Gamay Vielle Vigne AOC Genève 2023 (Bio Reconversion, non filtré)
Region: GY Genève, Schweiz
Produzent: Domaine La Guérite
Appellation: AOC Genève
Traubensorten: Gamay
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: Vor der Gärung Kaltmazeration, anschliessend spontane Fermentation mit natürlichen, im Weinberg vorkommenden Hefen. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques
Alkohol: 13.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, aromatisch und lebendig
Speisebegleitung: Würzige Gerichte, Grilladen, mediterrane Küche. Ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter.
Degustationsvermerk:
Ein üppiger Duft mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Vanille und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, langer und charaktervoller Gamay – lebendig, authentisch und aromatisch intensiv.
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