The Wine Goose
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Region: Beaujolais, Frankreich
Produzent: La Soufrandière & Bret Brothers
Appellation: AOC Fleurie
Traubensorten: 100% Gamay
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: Nach einer zehntägigen Macération Carbonique vergärt der Wein weiter und reift anschliessend in 11 Jahre alten Fässern.
Alkohol: 14.5 %
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, strukturiert und frisch
Speisebegleitung: Smashburger, Capuns und Kaninchen
Degustationsvermerk:
Ein rassiger Gamay mit feiner Eleganz. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Veilchen, begleitet von einem Hauch Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit guter Struktur und feinem Würzspiel. Der Jahrgang 2023 verspricht zudem ein schönes Lagerpotenzial.
Region: Beaujolais, Frankreich
Produzent: La Soufrandière & Bret Brothers
Appellation: AOC Fleurie
Traubensorten: 100% Gamay
Anbau: Bio, nachhaltig
Ausbau: Nach einer zehntägigen Macération Carbonique vergärt der Wein weiter und reift anschliessend in 11 Jahre alten Fässern.
Alkohol: 14.5 %
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, strukturiert und frisch
Speisebegleitung: Smashburger, Capuns und Kaninchen
Degustationsvermerk:
Ein rassiger Gamay mit feiner Eleganz. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Veilchen, begleitet von einem Hauch Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit guter Struktur und feinem Würzspiel. Der Jahrgang 2023 verspricht zudem ein schönes Lagerpotenzial.
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