The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Domaine La Soufrandière - Zen - AC Pouilly-Vinzelles 2023 (Bio)
Region: Burgund, Frankreich
Produzent: La Soufrandière & Bret Brothers
Appellation: Pouilly-Vinzelles AOC
Traubensorte: Chardonnay
Anbau: Nachhaltig, biodynamisch
Ausbau: Von Hand gelesene Trauben, Ganztraubenpressung; 70 % im Edelstahltank und 30 % in Eichenfässern für 11 Monate vinifiziert
Alkohol: 13.00 %
Glas: Burgunderglas
Style: elegant und frisch, mit mineralischer Note
Speisebegleitung: Escargots de Bourgogne
Degustationsvermerk:
Strahlendes Goldgelb. In der Nase reife Zitrusfrüchte und weisse Blüten. Am Gaumen kräftige, aber harmonisch integrierte Säure, begleitet von feinen würzigen Noten, geprägt durch den teilweisen Ausbau im Eichenfass.
Domaine La Soufrandière - Zen - AC Pouilly-Vinzelles 2023 (Bio)
Region: Burgund, Frankreich
Produzent: La Soufrandière & Bret Brothers
Appellation: Pouilly-Vinzelles AOC
Traubensorte: Chardonnay
Anbau: Nachhaltig, biodynamisch
Ausbau: Von Hand gelesene Trauben, Ganztraubenpressung; 70 % im Edelstahltank und 30 % in Eichenfässern für 11 Monate vinifiziert
Alkohol: 13.00 %
Glas: Burgunderglas
Style: elegant und frisch, mit mineralischer Note
Speisebegleitung: Escargots de Bourgogne
Degustationsvermerk:
Strahlendes Goldgelb. In der Nase reife Zitrusfrüchte und weisse Blüten. Am Gaumen kräftige, aber harmonisch integrierte Säure, begleitet von feinen würzigen Noten, geprägt durch den teilweisen Ausbau im Eichenfass.
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