The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Eisenring Maxim Pinot Noir AOC Graubünden 2024
Region: Graubünden
Produzent: Maxim Eisenring
Appellation: AOC Graubünden
Traubensorten: 100 % Pinot Noir
Anbau: nachhaltig, unkonventionell und minimalinvasiv
Ausbau: 12 Monate in grossen Holzfässern
Alkohol: 12.8%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, erdig und sanft
Speisebegleitung: Geschnetzeltes Zürcher Art, Pilzrisotto, gereifter Bergkäse oder milder Alpkäse
Degustationsvermerk:
Klare Fruchtaromen von roten Beeren, begleitet von einer feinen Würze und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, mit präsenter, gut eingebundener Säure und feinen Tanninen. Der Körper ist ausgewogen, der Abgang trocken, präzise und anhaltend. Bereits sehr offen und zugänglich.
Eisenring Maxim Pinot Noir AOC Graubünden 2024
Region: Graubünden
Produzent: Maxim Eisenring
Appellation: AOC Graubünden
Traubensorten: 100 % Pinot Noir
Anbau: nachhaltig, unkonventionell und minimalinvasiv
Ausbau: 12 Monate in grossen Holzfässern
Alkohol: 12.8%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, erdig und sanft
Speisebegleitung: Geschnetzeltes Zürcher Art, Pilzrisotto, gereifter Bergkäse oder milder Alpkäse
Degustationsvermerk:
Klare Fruchtaromen von roten Beeren, begleitet von einer feinen Würze und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, mit präsenter, gut eingebundener Säure und feinen Tanninen. Der Körper ist ausgewogen, der Abgang trocken, präzise und anhaltend. Bereits sehr offen und zugänglich.
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