The Wine Goose
The Wine Goose
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Falistra Prodere il Saliceto DOP Lambrusco die Sorbara 2022
Region: Emilia Romagna, Italien
Produzent: Bodega Chacra
Appellation: Lambrusco di Sorbara DOP
Traubensorten: 100 % Lambrusco di Sorbara
Anbau: bio und nachhaltig
Ausbau: Entrappt und sanft gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren. Anschliessend erfolgt die Gärung in der Flasche
Alkohol: 12.5%
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, aromatisch und fruchtig
Speisebegleitung: Wienerschnitzel mit Preiselbeeren, gebackener Camembert, Antipasti
Degustationsvermerk:
Kirschrote Farbe mit angenehmer und anhaltender Perlage. Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und roter Johannisbeere. Lebendige Säure mit mineralischen Noten.
Falistra Prodere il Saliceto DOP Lambrusco die Sorbara 2022
Region: Emilia Romagna, Italien
Produzent: Bodega Chacra
Appellation: Lambrusco di Sorbara DOP
Traubensorten: 100 % Lambrusco di Sorbara
Anbau: bio und nachhaltig
Ausbau: Entrappt und sanft gepresst und dann bei kontrollierter Temperatur in Betontanks vergoren. Anschliessend erfolgt die Gärung in der Flasche
Alkohol: 12.5%
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, aromatisch und fruchtig
Speisebegleitung: Wienerschnitzel mit Preiselbeeren, gebackener Camembert, Antipasti
Degustationsvermerk:
Kirschrote Farbe mit angenehmer und anhaltender Perlage. Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und roter Johannisbeere. Lebendige Säure mit mineralischen Noten.
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