The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Ribera del Duero
Produzent: Goyo Garcia Viadero, Gumiel del Mercado
Appellation: Ribera del Duero DO
Traubensorten: 100% Tempranillo
Anbau: biodynamisch
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol: 14%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, elegant und gehaltvoll
Speisebegleitung: Pata Negra, Tapas und scharfe Tacos
Degustationsvermerk:
In der Nase zeigt der Wein Aromen von Kirschen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch einen dezenten Balsamico-Ton. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sanften Einstieg, feinen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, unterstützt durch eine gut integrierte Säure. Der Abgang ist lang und prägnant.
Region: Ribera del Duero
Produzent: Goyo Garcia Viadero, Gumiel del Mercado
Appellation: Ribera del Duero DO
Traubensorten: 100% Tempranillo
Anbau: biodynamisch
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkohol: 14%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, elegant und gehaltvoll
Speisebegleitung: Pata Negra, Tapas und scharfe Tacos
Degustationsvermerk:
In der Nase zeigt der Wein Aromen von Kirschen, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch einen dezenten Balsamico-Ton. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sanften Einstieg, feinen Tanninen und einer ausgewogenen Frische, unterstützt durch eine gut integrierte Säure. Der Abgang ist lang und prägnant.
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