The Wine Goose
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Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
Greiner Rosé Fumé, trocken, Badischer Landwein 2023/2024 (demeter, bio, Baden)
Region: Baden, Deutschland
Produzent: Weingut Greiner
Appellation: Badischer Landwein
Traubensorten: Spätburgunder
Format: 75cl, enthält Sulfite
Anbau: traditionell und nachhaltig Bio (demeter)
Ausbau: mehrere Tage kalt mazeriert, danach Methode Saignée mit 10–15 % des Rotweinsaftes
Alkohol: 12 %
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, leicht und frisch
Speisebegleitung: Apéro, Sushi, Meeresfrüchteplatte, Moules-frites
Degustationsvermerk:
Wunderschön schimmernde, lachsrosa Farbe. Eine intensive Aromatik von frischen Feigen, Pflaumen und Pfirsichen ergänzt den ersten Eindruck. Im Nachhall treten nussige Komponenten und zarte Pflaumennoten hervor. Am Gaumen belebt die erfrischende Säure die Geschmacksknospen. Elegant und mit graziler Balance endet dieser Rosé-Genuss in einem verspielten, langen Abgang mit sanften Kirscharomen.
Greiner Rosé Fumé, trocken, Badischer Landwein 2023/2024 (demeter, bio, Baden)
Region: Baden, Deutschland
Produzent: Weingut Greiner
Appellation: Badischer Landwein
Traubensorten: Spätburgunder
Format: 75cl, enthält Sulfite
Anbau: traditionell und nachhaltig Bio (demeter)
Ausbau: mehrere Tage kalt mazeriert, danach Methode Saignée mit 10–15 % des Rotweinsaftes
Alkohol: 12 %
Glas: Weissweinglas
Style: trocken, leicht und frisch
Speisebegleitung: Apéro, Sushi, Meeresfrüchteplatte, Moules-frites
Degustationsvermerk:
Wunderschön schimmernde, lachsrosa Farbe. Eine intensive Aromatik von frischen Feigen, Pflaumen und Pfirsichen ergänzt den ersten Eindruck. Im Nachhall treten nussige Komponenten und zarte Pflaumennoten hervor. Am Gaumen belebt die erfrischende Säure die Geschmacksknospen. Elegant und mit graziler Balance endet dieser Rosé-Genuss in einem verspielten, langen Abgang mit sanften Kirscharomen.
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