The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Bündner Herrschaft, Schweiz
Produzent: Weingut Lampert
Appellation: AOC- Graubünden, Lage Stieg
Traubensorten: Pinot Noir
Anbau: nachhaltiger Anbau
Ausbau: Mit ganzen Trauben Vergoren und im Barrique ausgebaut
Alkohol: 13.1%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, komplex und elegant
Speisebegleitung: Capuns, Bündnerfleisch, Sellerierösti mit Burrata
Degustationsvermerk:
Das Burgund lässt grüssen! Sortentypische Aromatik nach roten Beeren, Himbeere, Erdbeere und etwas Hagebutte. Dazu kommen leicht erdige Noten von Veilchen, Waldboden und feuchtem Unterholz. Die Kombination aus erdigen Noten in der Nase und der fruchtigen Explosion am Gaumen macht diesen Pinot Noir komplex, jedoch angenehm zugänglich.
Region: Bündner Herrschaft, Schweiz
Produzent: Weingut Lampert
Appellation: AOC- Graubünden, Lage Stieg
Traubensorten: Pinot Noir
Anbau: nachhaltiger Anbau
Ausbau: Mit ganzen Trauben Vergoren und im Barrique ausgebaut
Alkohol: 13.1%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, komplex und elegant
Speisebegleitung: Capuns, Bündnerfleisch, Sellerierösti mit Burrata
Degustationsvermerk:
Das Burgund lässt grüssen! Sortentypische Aromatik nach roten Beeren, Himbeere, Erdbeere und etwas Hagebutte. Dazu kommen leicht erdige Noten von Veilchen, Waldboden und feuchtem Unterholz. Die Kombination aus erdigen Noten in der Nase und der fruchtigen Explosion am Gaumen macht diesen Pinot Noir komplex, jedoch angenehm zugänglich.
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