The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Madame Flöck - P.M.V (Positive Mental Vibes) 2022 - Crazy Red Field Blend
Region: Mosel, Deutschland
Produzent: Madame Flöck Wines (Derek und Robert)
Appellation: Landwein der Mosel
Traubensorten: Pinot Noir, Dornfelder, Dunkelfelder und Regent
Anbau: Nachhaltig (BIO), vegan
Ausbau: 25 Tage Schalenkontakt, handgepresst, 30 % Holzfass, 70 % Stahltank
Alkohol: 11 %
Glas: Bordeauxglas
Stil: trocken, aromatisch und leicht
Speisebegleitung: Vanilleeis, Mezze-Platte und Bao Buns
Degustationsvermerk:
Rauchige Aromen mit minzigen Gewürzen, Lakritz, Conference-Birne, gelben Blüten, Linde und Pflaume, alles umhüllt von Ingwer und Zimt sowie wunderschönen rauchigen Elementen. Der Wein ist am Gaumen beeindruckend ausbalanciert! Ein Hauch von Kreide und feinen Gewürzen ist im Abgang gut eingebunden.
Robert empfiehlt: Trinke ihn gekühlt wie einen Beaujolais, lehne dich an einem heissen Tag zurück und lass deinen Geist in und aus der Existenz gleiten.
Madame Flöck - P.M.V (Positive Mental Vibes) 2022 - Crazy Red Field Blend
Region: Mosel, Deutschland
Produzent: Madame Flöck Wines (Derek und Robert)
Appellation: Landwein der Mosel
Traubensorten: Pinot Noir, Dornfelder, Dunkelfelder und Regent
Anbau: Nachhaltig (BIO), vegan
Ausbau: 25 Tage Schalenkontakt, handgepresst, 30 % Holzfass, 70 % Stahltank
Alkohol: 11 %
Glas: Bordeauxglas
Stil: trocken, aromatisch und leicht
Speisebegleitung: Vanilleeis, Mezze-Platte und Bao Buns
Degustationsvermerk:
Rauchige Aromen mit minzigen Gewürzen, Lakritz, Conference-Birne, gelben Blüten, Linde und Pflaume, alles umhüllt von Ingwer und Zimt sowie wunderschönen rauchigen Elementen. Der Wein ist am Gaumen beeindruckend ausbalanciert! Ein Hauch von Kreide und feinen Gewürzen ist im Abgang gut eingebunden.
Robert empfiehlt: Trinke ihn gekühlt wie einen Beaujolais, lehne dich an einem heissen Tag zurück und lass deinen Geist in und aus der Existenz gleiten.
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