The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Nathan K. Dry Riesling - Black Label 2019

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2502019
Kategorien: USA

Region: Finger Lakes (AVA), New York

Appellation: Seneca Lake AVA

Produzent: Nathan Kendall

Traubensorten: Riesling

Anbau: minimalinvasive, Naturwein

Ausbau: Alte Eichenfässer und Stahltank mit folgender Bâtonnage.

Alkohol: 12.9%

Glas: Weissweinglas

Style: trocken, mineralisch und sortentypisch

Speisebegleitung: Sushi, Kalb, frittierte Gerichte, Schweinefleisch und thailändische Gerichte.

Degustationsvermerk:

2019 Black Label Dry Riesling, ein Wein, der so besonders ist, da er in 11 Jahren nur zweimal gemacht wurde. Mit der langen kühlen Jahreszeit waren die Trauben für diese besondere Abfüllung bis in den November an den Rebstöcken, wodurch ein unglaublich konzentrierter Wein entstand ist. Gärung und Reifung in neutralen Fässern auf der Hefe für ein Jahr und etwas zusätzliche Flaschenreifung.

Nathan K. Dry Riesling - Black Label 2019

Auf Lager
Artikel-Nr.: 2502019
Kategorien: USA
CHF 64.00

Region: Finger Lakes (AVA), New York

Appellation: Seneca Lake AVA

Produzent: Nathan Kendall

Traubensorten: Riesling

Anbau: minimalinvasive, Naturwein

Ausbau: Alte Eichenfässer und Stahltank mit folgender Bâtonnage.

Alkohol: 12.9%

Glas: Weissweinglas

Style: trocken, mineralisch und sortentypisch

Speisebegleitung: Sushi, Kalb, frittierte Gerichte, Schweinefleisch und thailändische Gerichte.

Degustationsvermerk:

2019 Black Label Dry Riesling, ein Wein, der so besonders ist, da er in 11 Jahren nur zweimal gemacht wurde. Mit der langen kühlen Jahreszeit waren die Trauben für diese besondere Abfüllung bis in den November an den Rebstöcken, wodurch ein unglaublich konzentrierter Wein entstand ist. Gärung und Reifung in neutralen Fässern auf der Hefe für ein Jahr und etwas zusätzliche Flaschenreifung.

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