The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Niagara Penisula, Kanada
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: 100% Cabernet Sauvignon
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Alkohol: 13.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, würzig und opulent
Speisebegleitung: Maisküchlein mit Zwiebel-Chili-Ragout, Rotkohl mit Balsamico, Entrecote vom Rind
Degustationsvermerk:
Tiefes rubinrot mit violetten Nuancen, schwarze Johannisbeere, rote Paprika und Minze verleihen dem Bouquet Frische und Komplexität. Am Gaumen kommen dunkle Beerenfrüchte, Zedernholz und eine erfrischende Säure zur Geltung. Die Tannine sind präsent, aber seidig, und verleihen dem Wein Struktur. Ein spannender cool climate Cabernet Sauvignon
Region: Niagara Penisula, Kanada
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: 100% Cabernet Sauvignon
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Alkohol: 13.5%
Glas: Bordeauxglas
Style: trocken, würzig und opulent
Speisebegleitung: Maisküchlein mit Zwiebel-Chili-Ragout, Rotkohl mit Balsamico, Entrecote vom Rind
Degustationsvermerk:
Tiefes rubinrot mit violetten Nuancen, schwarze Johannisbeere, rote Paprika und Minze verleihen dem Bouquet Frische und Komplexität. Am Gaumen kommen dunkle Beerenfrüchte, Zedernholz und eine erfrischende Säure zur Geltung. Die Tannine sind präsent, aber seidig, und verleihen dem Wein Struktur. Ein spannender cool climate Cabernet Sauvignon
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