The Wine Goose
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Grosse Weine von kleinen Weingütern - Qualität statt Massenweine!
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Pearl Morissette - Madeline Red Blend VQA Twenty Mile Bench 2021 (Red Blend: Cabernet Franc 69%, Merlot 31%; LOT 2022 09 07, 866 cases, rot)
Region: Niagara Peninsula
Appellation: VQA Tweny Mile Bench
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: 69% Cabernet Franc / 31% Merlot
Format: 75cl, enthält Sulfite
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Ausbau: 24 Monate auf der Hefe in Demi Muids, gebrauchten Barriques
Alkohol: 11.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, würzig, voluminös und kräftig
Speisebegleitung: Grilled-Cheese-Sandwich, Lamm in Kräuterkruste, Pasta mit Tomatensauce
866 Cases
Degustationsvermerk:
Tiefes rubinrot mit leichten violett-blauen Reflexen. Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren dominieren, begleitet von grünen Paprika und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen sind frische rote Früchte präsent, darunter Himbeeren und Kirschen. Kräftige Tannine verleihen dem Wein Struktur, während eine erfrischende Säure die Frische unterstreicht.
Pearl Morissette - Madeline Red Blend VQA Twenty Mile Bench 2021 (Red Blend: Cabernet Franc 69%, Merlot 31%; LOT 2022 09 07, 866 cases, rot)
Region: Niagara Peninsula
Appellation: VQA Tweny Mile Bench
Produzent: Pearl Morissette
Traubensorten: 69% Cabernet Franc / 31% Merlot
Format: 75cl, enthält Sulfite
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Ausbau: 24 Monate auf der Hefe in Demi Muids, gebrauchten Barriques
Alkohol: 11.5%
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, würzig, voluminös und kräftig
Speisebegleitung: Grilled-Cheese-Sandwich, Lamm in Kräuterkruste, Pasta mit Tomatensauce
866 Cases
Degustationsvermerk:
Tiefes rubinrot mit leichten violett-blauen Reflexen. Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren dominieren, begleitet von grünen Paprika und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen sind frische rote Früchte präsent, darunter Himbeeren und Kirschen. Kräftige Tannine verleihen dem Wein Struktur, während eine erfrischende Säure die Frische unterstreicht.
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