The Wine Goose
The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Outward Wines Presqu'ile Gamay Santa Maria Valley 2022 (84 cases)
Region: Central Coast, Kalifornien
Appellation: Santa Maria Valley AVA
Produzent: Outward Wines
Traubensorten: 100% Gamay
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Ausbau: Natürlicher Hefe und 50% Ganztraubenvergärung, 7 Monate in alten Eichenfässern und unfiltriert abgefüllt
Alkohol: 13 %
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, würzig und strukturiert
Speisebegleitung: Gefüllte Auberginen mit Feta und Granatapfel, Blätterteigtarte mit Birnen, Käse und Nüssen, Quiche Lorraine
Degustationsvermerk:
Der 2022er Presqu’ile Gamay hat wundervolle Aromen von frischer Erde, Kräutern und roten Früchten. Das kühle Klima von Santa Maria, kombiniert mit einer 50%igen Ganztraubenfermentation, fördert eine frische kräutige Qualität mit Noten von grünem und schwarzem Tee, grünem Pfeffer und würzigen Holznoten.
Unter den Gewürz- und Erdaromen runden helle rote Kirschen, Goji-Beeren und Granatapfel den Gaumen ab, während eine ausgewogene Säure und gut ausbalancierte Tannine alles miteinander verbinden.
93/100 Wine Enthusiast
Anmerkung:
Nur 1008 Flaschen produziert, certified organic.
Outward Wines Presqu'ile Gamay Santa Maria Valley 2022 (84 cases)
Region: Central Coast, Kalifornien
Appellation: Santa Maria Valley AVA
Produzent: Outward Wines
Traubensorten: 100% Gamay
Anbau: nachhaltiger Weinanbau
Ausbau: Natürlicher Hefe und 50% Ganztraubenvergärung, 7 Monate in alten Eichenfässern und unfiltriert abgefüllt
Alkohol: 13 %
Glas: Burgunderglas
Style: trocken, würzig und strukturiert
Speisebegleitung: Gefüllte Auberginen mit Feta und Granatapfel, Blätterteigtarte mit Birnen, Käse und Nüssen, Quiche Lorraine
Degustationsvermerk:
Der 2022er Presqu’ile Gamay hat wundervolle Aromen von frischer Erde, Kräutern und roten Früchten. Das kühle Klima von Santa Maria, kombiniert mit einer 50%igen Ganztraubenfermentation, fördert eine frische kräutige Qualität mit Noten von grünem und schwarzem Tee, grünem Pfeffer und würzigen Holznoten.
Unter den Gewürz- und Erdaromen runden helle rote Kirschen, Goji-Beeren und Granatapfel den Gaumen ab, während eine ausgewogene Säure und gut ausbalancierte Tannine alles miteinander verbinden.
93/100 Wine Enthusiast
Anmerkung:
Nur 1008 Flaschen produziert, certified organic.
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