The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Sauvignon Blanc Rheinischer Landwein 2021 Moritz Kissinger

Auf Lager
Artikel-Nr.: 4952021
Kategorien: Deutschland

Region: Rheinhessen

Appellation: Rheinhessischer Landwein

Produzent: Moritz Kissinger

Traubensorten: 100% Sauvignon Blanc

Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv, Bio (Demeter)

Ausbau: 10 Tage auf der Maische, dann abgepresst 

Alkohol: 11.5%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, fruchtig und sortentypisch

Speisebegleitung: Spargelsalat, Guacamole und Nachos, Lachs-Carpaccio

 

Degustationsvermerk:

Der Wein hat Textur und Aromen, die über die typischen Merkmale des Sauvignon Blanc hinausgehen. Eine lebendige Säure, begleitet von Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und frischem Gras. Der Hefekontakt verleiht ihm jedoch auch eine cremige, leicht buttrige Textur und subtile Anklänge von Brioche oder frischem Gebäck.

Sauvignon Blanc Rheinischer Landwein 2021 Moritz Kissinger

Auf Lager
Artikel-Nr.: 4952021
Kategorien: Deutschland
CHF 49.00

Region: Rheinhessen

Appellation: Rheinhessischer Landwein

Produzent: Moritz Kissinger

Traubensorten: 100% Sauvignon Blanc

Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv, Bio (Demeter)

Ausbau: 10 Tage auf der Maische, dann abgepresst 

Alkohol: 11.5%

Glas: Burgunderglas

Style: trocken, fruchtig und sortentypisch

Speisebegleitung: Spargelsalat, Guacamole und Nachos, Lachs-Carpaccio

 

Degustationsvermerk:

Der Wein hat Textur und Aromen, die über die typischen Merkmale des Sauvignon Blanc hinausgehen. Eine lebendige Säure, begleitet von Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und frischem Gras. Der Hefekontakt verleiht ihm jedoch auch eine cremige, leicht buttrige Textur und subtile Anklänge von Brioche oder frischem Gebäck.

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