The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Shasta-Cascade, Nord Kalifornien
Appellation: Trinity Lakes and Rogue Valley AVA’s
Produzent: Iruai
Traubensorten: 40% Trousseau / 25% Pinot Noir / 20% Gamay / 10% Mondeuse / 5% Blaufränkisch
Anbau: nachhaltiger Weinanbau, Naturwein
Alkohol: 12.5%
Glas: Universalglas
Style: würzig, fruchtig und strukturiert
Speisebegleitung: Charcuterie-Platte, mittelkräftigen Sorten wie Camembert, Brie oder Ziegenkäse
Degustationsvermerk
850 Cases produziert
Der Trousseau bringt die Blutorangenfrische, Mondeuse fügt hochtonige schwarze Früchte wie Brombeere, Pflaumen und ein pfeffriges Parfüm hinzu, während der Gamay das Ganze mit einem bitteren Kick und einer herzhaften Struktur abrundet.
Region: Shasta-Cascade, Nord Kalifornien
Appellation: Trinity Lakes and Rogue Valley AVA’s
Produzent: Iruai
Traubensorten: 40% Trousseau / 25% Pinot Noir / 20% Gamay / 10% Mondeuse / 5% Blaufränkisch
Anbau: nachhaltiger Weinanbau, Naturwein
Alkohol: 12.5%
Glas: Universalglas
Style: würzig, fruchtig und strukturiert
Speisebegleitung: Charcuterie-Platte, mittelkräftigen Sorten wie Camembert, Brie oder Ziegenkäse
Degustationsvermerk
850 Cases produziert
Der Trousseau bringt die Blutorangenfrische, Mondeuse fügt hochtonige schwarze Früchte wie Brombeere, Pflaumen und ein pfeffriges Parfüm hinzu, während der Gamay das Ganze mit einem bitteren Kick und einer herzhaften Struktur abrundet.
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