The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Santa Barbara, Kalifornien
Appellation: Sta. Rita Hills
Produzent: Tatomer
Traubensorten: Grüner Veltliner
Anbau: unkonventionell
Ausbau: 85% im Stahltank und 15% in Akazien -Eiche ohne Malolaktischer Gärung
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas und Weisweinglas
Style: trocken, seidig und aromatisch
Speisebegleitung: Seidentofu, Flammkuchen und Leberwurst
Degustationsvermerk:
Der Wein hat einige der klassischen Grünen Veltliner-Noten von Grapefruit, Nektarinen, Melone und Thymian. Jedoch ist, der gelbe Kuss der kalifornischen Sonne nicht zu verstecken. Mit etwas Alter entwickelt der Wein eine wunderbare Honig- und Bienenwachsnote.
Region: Santa Barbara, Kalifornien
Appellation: Sta. Rita Hills
Produzent: Tatomer
Traubensorten: Grüner Veltliner
Anbau: unkonventionell
Ausbau: 85% im Stahltank und 15% in Akazien -Eiche ohne Malolaktischer Gärung
Alkohol: 12.5%
Glas: Burgunderglas und Weisweinglas
Style: trocken, seidig und aromatisch
Speisebegleitung: Seidentofu, Flammkuchen und Leberwurst
Degustationsvermerk:
Der Wein hat einige der klassischen Grünen Veltliner-Noten von Grapefruit, Nektarinen, Melone und Thymian. Jedoch ist, der gelbe Kuss der kalifornischen Sonne nicht zu verstecken. Mit etwas Alter entwickelt der Wein eine wunderbare Honig- und Bienenwachsnote.
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