The Wine Goose
"there is no sincerer love than the love of wine and food"
Region: Santa Barbara, Kalifornien
Appellation: Sta. Rita Hills
Produzent: Tatomer
Traubensorten: Riesling
Anbau: unkonventionell
Ausbau: 12 stunden Schalenkontakt, mit natürlicher Hefe und im Stahltank. 1 Jahr gereift.
Alkohol: 13%
Glas: Burgunderglas und Weisweinglas
Style:trocken, mineralisch und sortentypisch
Speisebegleitung:California Rolls, Lobster-Bisque, Tempura
Degustationsvermerk:
Einer der kältesten und windigsten Orte im Santa Barbara County, nach Südwesten ausgerichteten Hügel. Dieser Aspekt hilft, die Reben der kalten Luft aus dem Pazifischen Ozean auszusetzen. Schöne salzige Noten gehen Hand in Hand mit frischen Zitronen Aromen und leichten Steinfrüchten so wie Aprikosen und Nektarinen
Region: Santa Barbara, Kalifornien
Appellation: Sta. Rita Hills
Produzent: Tatomer
Traubensorten: Riesling
Anbau: unkonventionell
Ausbau: 12 stunden Schalenkontakt, mit natürlicher Hefe und im Stahltank. 1 Jahr gereift.
Alkohol: 13%
Glas: Burgunderglas und Weisweinglas
Style:trocken, mineralisch und sortentypisch
Speisebegleitung:California Rolls, Lobster-Bisque, Tempura
Degustationsvermerk:
Einer der kältesten und windigsten Orte im Santa Barbara County, nach Südwesten ausgerichteten Hügel. Dieser Aspekt hilft, die Reben der kalten Luft aus dem Pazifischen Ozean auszusetzen. Schöne salzige Noten gehen Hand in Hand mit frischen Zitronen Aromen und leichten Steinfrüchten so wie Aprikosen und Nektarinen
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