Wasenhaus

Wasenhaus ist ein gemeinsames Projekt von Alexander Götze und Christoph Wolber. Beide sind Quereinsteiger und kamen eher über Umwege zum Wein. Sie haben vieles gemeinsam und sind nicht zuletzt deswegen auch angetreten, um die badische Weinszene aufzumischen.

Während seines Studiums finanzierte sich Alexander seinen Lebensunterhalt durch die Arbeit für verschiedene sächsische Weingüter. Fortan interessierte ihn das Weinmachen, so dass er ein Praktikum in der Toskana machte und anschliessend im Burgund landete. Dort klopft er an die Tür von Pierre Morey in Meursault, der ihm schliesslich eine Lehrstelle bei sich im Betrieb anbot. Parallel machte Alexander ein 18-monatiges Önologie-Studium in Beaune.

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