The Wine Goose

"there is no sincerer love than the love of wine and food"

Riesling Rheingau 531- Schaumwein 2018

Auf Lager
Artikel-Nr.: 1062018
Kategorien: Deutschland

Region: Rheingau, Deutschland

Appellation: Rheingau Landwein

Produzent: 531 Riesling

Traubensorten: Riesling

Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv

Ausbau: Nach einer natürlichen Sedimentation von 12-24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Most abgezogen und im Edelstahltank Spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg. Der Sekt wird nach traditioneller Flaschengärung und mind. 24-monatiger Hefelagerung komponiert.

Alkohol: 12.5%

Glas: Weissweinglas

Style: trocken, mineralisch und elegant

Speisebegleitung: Sauerkraut, Weisswürste, Schweinefleisch und thailändische Gerichte

Degustationsvermerk:

Aromen von reifen süssen Äpfeln und gelben Birnen, weiche Anklänge von Mandeln, Karamell und Pfirsich. Am Gaumen mineralisch und langanhaltender Abgang mit einer Note von Brioche.  

Riesling Rheingau 531- Schaumwein 2018

Auf Lager
Artikel-Nr.: 1062018
Kategorien: Deutschland
CHF 42.00

Region: Rheingau, Deutschland

Appellation: Rheingau Landwein

Produzent: 531 Riesling

Traubensorten: Riesling

Anbau: unkonventionell und minimalinvasiv

Ausbau: Nach einer natürlichen Sedimentation von 12-24h (ohne Zusatzstoffe) wird der geklärte Most abgezogen und im Edelstahltank Spontanvergoren mit selektionierter Hefe aus dem Weinberg. Der Sekt wird nach traditioneller Flaschengärung und mind. 24-monatiger Hefelagerung komponiert.

Alkohol: 12.5%

Glas: Weissweinglas

Style: trocken, mineralisch und elegant

Speisebegleitung: Sauerkraut, Weisswürste, Schweinefleisch und thailändische Gerichte

Degustationsvermerk:

Aromen von reifen süssen Äpfeln und gelben Birnen, weiche Anklänge von Mandeln, Karamell und Pfirsich. Am Gaumen mineralisch und langanhaltender Abgang mit einer Note von Brioche.  

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